cod. 0010701 Disponibile

Crema pasticcera idrata Franciacorta

Crema pasticcera pronta all'uso per la farcitura di grandi lievitati, croissant e piccola pasticceria.

Il gusto tradizionale di una crema pasticcera dalla struttura liscia e setosa.

Idonea nei semifreddi, morbida a -15 °C.
Ottima nelle preparazioni in cioccolateria o per farcire bignè` o cannoncini.


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Formato: confezione da 5kg

Disponibilità: 65 pezzi



Consigli di utilizzo

Permette di realizzare creme chantilly o varianti più` classiche aggiungendo paste aromatizzanti come zabaione, mandorla, caffe`, ecc.